Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového bôčika, cibuľa, tuk, mletá paprika, voda, soľ, rasca, 400 g kyslej zeli, hladká múka, mlieko Bravčový bôčik nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju na...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g kvalitnej hovädzej konzervy, 100 g tvrdého syra, 100 g majonézy, 100 g čerstvých paprík, 80 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 feferónky, soľ, korenie Do misy dáme jemne nasekané hovädzie mäso, pridáme majonézu, nastrúhaný syr...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g údeného lososa, 200 g bryndze, 100 g masla, pažítka Údeného lososa zomelieme, pridáme bryndzu, maslo a pokrájanú pažítku a všet...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g pšena, 1 cibuľa, 4 lyžice oleja, 1-2 paradajky, soľ, korenie, voda (dvojnásobný objem pšena) Pšeno na sitku sparíme vriacou vodou. Sparíme aj paradajky, olúpeme ich a p...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hrachu, 2 varené zemiaky, 1 vajce, 200 g salámy (alebo zvyšného mäsa), soľ, mleté čierne korenie, majorán, 6 strúčikov cesnaku, strúhanka, vajcia + strúhanka na obalení, olej na vyprážanie Domäkka uvarený hrach prelisujeme spolu s uvarenými zemiakmi, premiešame s ...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa (krkovička alebo pliecko alebo stehno), 2 plechovky červenej fazule, 1 plechovka kukuričných zŕn, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 feferónka, 1 plechovka drvených paradajok, 1 malý paradajkový pretlak, soľ, sladká mletá paprika, mleté koriander, rímska rasca, chilli, olej Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme kocky mäsa, osolíme, ok...
Potrebujeme tieto suroviny:4 mozzarelly po 125 g, 8 plátkov parmskej šunky, soľ, mleté čierne korenie, 8 lístkov čerstvej šalvie, 4 hrste čerstvej rukoly, 3 lyžice masla, na zálievku: 2 lyžice horčice + 2 lyžice octu balsamico + 3 lyžice olivového oleja + soľ + mleté čierne korenie V miske rozšľaháme horčicu, ocot a olej a dochutíme soľou a korením. Rukolu...
Potrebujeme tieto suroviny:125 g bryndze, 20 g masla, 50 g tvarohu, soľ, mleté čierne korenie, bylinky (žerucha + pažítka + kôpor + šťaveľ + borák) Bryndzu vymiešame s maslom, tvarohom, soľou, korením a polovicou posekaných...
Potrebujeme tieto suroviny:210 g hladkej múky, 140 g tuku, 2 žĺtky, 30 g strúhanej čokolády, 70 g mletých orechov, 140 g práškového cukru Zo surovín vypracujeme cesto a necháme v chlade odpočinúť. Potom vyvaľkáme,...
Potrebujeme tieto suroviny:1,2 kg baranieho pleca, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 250 ml vody, 3 lyžice oleja, 1 lyžička mletého zázvoru, soľ, štipka šafranu, vňať koriandra, voda, 2 citróny, 1/3 hrnčeka olív Do kotlíka dáme olej, zázvor, soľ, šafran, drvený cesnak a za neustáleho tr...
|
|