NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
žabie stehienka, maslo, citrónová šťava, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie
Očistené a umyté žabie stehienka osolíme, okoreníme, obalíme v múke a v pan...

Potrebujeme tieto suroviny:
12 špekáčikov, 2 cibule, 12 feferonkových strukov, 1 pohár kečupu, 1 fľašu čierneho piva, strúhaný chren
Špekáčiky pozdĺžne rozrežeme do polovice, do zárezov vložíme vždy koliesko ...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g suchého hrachu, 1 malá cibuľa, 40 g zeleru, 50 g zemiakov, 20 g masti, 20 g hladkej múky, 1,5 l vody, soľ, mleté čierne korenie
Hrach umyjeme a namočíme deň pred varením. Varíme ho v tej vode, v ktorej b...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 80 g masla, 100 g cukru, 1/2 lyžičky soli, 30 g droždia, 230 ml mlieka, 1 vajce, 50 g hrozienok, 1 celá mandľa, 1 žĺtok, hoblinky mandlí
Z vlažného mlieka, droždia, lyžice cukru pripravíme kvások. Múku preosejeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hrubej múky, 250 ml mlieka, 20 g droždia, 1 vajce, 50 g kryštálového cukru, 70 g margarínu, soľ, na plnku: 300 g orechov + 240 g práškového cukru + 1 vanilkový cukor + 150 ml mlieka
Plnku pripravíme tak, že prevaríme mlieko, pridáme cukor, vanilkový cukor a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus, soľ, rasca, 3 veľké jablká, 2 lyžice trstinového cukru, na kapustu: 1 malá hlávka červenej kapusty + 2 lyžice masti z výpeku + 50 g slaniny + 1 jablko + hrsť hrozienok + 50 g mandlí + 50 g cukru + 50 ml octu + soľ, na chlpaté knedle: 1 kg ošúpaných zemiakov + 300 g hrubej múky + 2 vajcia + soľ + masť z výpeku
Odrežeme krídla, prebytočnú kožu pri krku, hus zo všetkých strán osolíme a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g polohrubej múky, 6 žĺtkov, 6 bielkov, 300 g práškového cukru, 200 g masla, 50 g čokolády na varenie, 1 balíček kypriaceho prášku, 100 g orechov, 1 téglik smotany na šľahanie
Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne zašľahávame žĺtky. Pridáme nast...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g čučoriedok, 10 g klinčekov, 10 g pomarančovej šupky, 20 g škorice , 1 l 90% alkoholu
Zmes čučoriedok, klinčekov, pomarančovej šupky a škorice namáčame v alkohol...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 150 g zemiakov, maslo, paradajkový pretlak, 50 g kvasených uhoriek, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať
Mäso nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom tuku. Opečené mäso vložíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
jablčný mušt, rum, krupicový cukor, jablko, citrón, pomaranč, škorica, badián, klinčeky
Z cukru zvaríme karamel, zalejeme muštom, pridáme korenie a necháme rozpust...