Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov, 2 lyžice masla, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať, 2 žĺtky, 60 ml bieleho vína Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a v osolenej vode varíme domäkka. Ci...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g tvarohu, 1 vajce, 1,5 lyžice polohrubej múky, 3 lyžice strúhanky, soľ, na omáčku: čučoriedky + 100 ml vody + cukor + 1 lyžica masla + 1 lyžička solamylu Ze surovín vypracujeme cesto (pokiaľ je riedšie pridáme trocha strúhanky), ...
Potrebujeme tieto suroviny:pol hrnčeka múky, 4 lyžice oleja, 1 téglik smotany, 1 l mlieka, 6 strúčikov cesnaku, soľ, korenie, rasca Do hrnca nalejeme olej, necháme prehriať a potom pridáme múku a urobíme beš...
Potrebujeme tieto suroviny:1,3 l mäsového vývaru, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 1 téglik šľahačkovej smotany, 4 lyžice hladkej múky, bobkový list, niekoľko guľôčok celého čierneho a nového korenia, mletá červená paprika Do vriaceho vývaru dáme olúpanú cibuľu a cesnak, čierne aj nové korenie, bo...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zubáča, 100 g masla, 500 g varených zemiakov, 150 g húb, 70 g tvrdého syra, 2 vajcia natvrdo 1 väčšia cibuľa, soľ, na zálievku: 50 g masla + 40 g hladkej múky + 200 ml smotany + soľ Zubáča vykostíme, naporcujeme, osolíme, opečieme na masle, vložíme do zapek...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hovädzieho predného, 200 g červenej fazule, 3 červené papriky, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 feferónka bez zrniek, 1 lyžica oleja, soľ, čierne korenie, 4 lyžičky mletej červenej papriky, majorán, 20 g múky, hovädzí vývar Večer pred prípravou namočíme fazuľu do vody. Nadrobno nakrájanú cibuľu spe...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčovej pečene, drvenú rascu, 2 cibule, 2 vajcia, 2 lyžice leča, olej, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca Umytú bravčovú pečeň odblaníme, osušíme a pokrájame na rezance. Na oleji op...
Potrebujeme tieto suroviny:6 cl calvadosu, 4 cl grapefruitového džúsu, ľad Calvados a džús pretrepeme s ľadom v šejkri. Podávame v koktailovom pohári....
Potrebujeme tieto suroviny:300 g prerasteného bravčového mäsa, 1 lyžica masti, 1 menšia cibuľa, 150 g hrachu, 150 g krúp alebo krupek, soľ, paprika, 1 cesnak, štipka majoránky, petržlenová vňať Umytý namočený hrach a namočené vypraté krúpy varíme každé zvlášť takmer do...
Potrebujeme tieto suroviny:6 plátkov kuracích pŕs, 6 lyžíc hladkej múky, 2 lyžice masla, 2 lyžice oleja, 130 ml kuracieho vývaru, 1 lyžica sušeného rozmarínu, 200 ml 33% smotany, 1 lyžica dijonskej horčice, 4 vetvičky čerstvého rozmarínu, soľ, mleté čierne korenie Plátky mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke, na panvici s rozohr...
|
|