Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 250 g masla, 1 vaječný žĺtok, 150 g kyslej smotany (14-18% tuku), 1 lyžička octa, 2 lyžičky soli Všetky ingrediencie vymiesime na hladké cesto a necháme hodinu v chlade ods...
Potrebujeme tieto suroviny:bažant, soľ, korenie, olej, kúsok masla Mladého bažanta očistíme, vypitveme, na chrbátiku rozrežeme a osolíme a oko...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 1 feferónka, 1 zemiak, 2 kyslé uhorky, 1 lyžica bravčovej masti, mletá červená paprika, 1 lyžica paradajkového pretlaku, svetlé pivo, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie Mäso nakrájame na kocky a spolu s nakrájanou cibuľou opečieme na masti. Pri...
Potrebujeme tieto suroviny:20 "tvrdých" húb veľkých 10-15 cm (najlepšie hríby alebo podhřiby), kúsok masla, anglická slanina, soľ, čierne mleté korenie, mletá červená paprika, cesnak, smotana na šľahanie Huby očistíme a nakrájame na väčšie silnejšie plátky. Slaninu nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacieho stehna, 80 g masla, hladká múka, 200 g hlív, soľ, čierne korenie Z teľacieho mäsa nakrájame malé medailóniky, naklepeme ich, obalíme po oboc...
Potrebujeme tieto suroviny:10 stopiek rebarbory, 200 g cukru, 5 klinčekov, celá škorica, citrónová kôra, 1 l vody Olúpanú a na kúsky nakrájanú rebarboru zalejeme vodou, pridáme cukor, klinč...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracích pŕs, 150 g kuracej pečene, 150 g šunky, 150 g šampiňónov, soľ, mleté čierne korenie, 5 lyžíc oleja Mäso nakrájame na rezance, opečieme na rozpálenom oleji, pridáme plátky šam...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g hladkej múky, 125 g margarínu, 150 ml piva, jablká, škoricový cukor, strúhanka, hrozienka, hrsť orechov Rozpustíme margarín a do horúceho nalejeme pivo. Túto zmes vlejeme do múky,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hrnček čokoládovej zmrzliny, 1 zrelý banán, pol hrnčeka mlieka Banán olúpeme, nakrájame na malé kúsky a spolu s ostatnými surovinami vloží...
|
|