KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
zrelé šípky, cukor
Šípky zbavíme jadierok, rozmixujeme, prepasírujeme cez sito, zvážime a prid...
zrelé šípky, cukor
Šípky zbavíme jadierok, rozmixujeme, prepasírujeme cez sito, zvážime a prid...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 jahňacie stehno (cca 2 kg), šťava z jedného citróna, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžičky oleja, 1 lyžička majoránky, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička šalvie, 2 lyžičky papriky, mleté čierne korenie
Všetky prísady (okrem mäsa) zmiešame. Zmesou potrieme mäso, prikryjeme a ne...
1 jahňacie stehno (cca 2 kg), šťava z jedného citróna, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžičky oleja, 1 lyžička majoránky, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička šalvie, 2 lyžičky papriky, mleté čierne korenie
Všetky prísady (okrem mäsa) zmiešame. Zmesou potrieme mäso, prikryjeme a ne...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g suchého bieleho chleba, 1 l svetlého piva, 2 dcl smotany, 1 lyžička cukru, 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry, soľ, korenie
Na kocky nakrájaný chlieb dáme do hrnca, zalejeme pivom a nechajte v chlade...
300 g suchého bieleho chleba, 1 l svetlého piva, 2 dcl smotany, 1 lyžička cukru, 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry, soľ, korenie
Na kocky nakrájaný chlieb dáme do hrnca, zalejeme pivom a nechajte v chlade...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 1 téglik bieleho jogurtu, 5 lyžíc oleja, marmeláda, marcipán, pistáciové oriešky, na náplň: 250 g mäkkého tvarohu + 1 vajce + 200 ml kyslej smotany + 100 g cukru + 1 lyžica škrobu, marhule (čerstvé alebo zavárané)
Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, vajce, olej...
300 g polohrubej múky, štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 1 téglik bieleho jogurtu, 5 lyžíc oleja, marmeláda, marcipán, pistáciové oriešky, na náplň: 250 g mäkkého tvarohu + 1 vajce + 200 ml kyslej smotany + 100 g cukru + 1 lyžica škrobu, marhule (čerstvé alebo zavárané)
Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, vajce, olej...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g jelenieho stehna bez kosti, polovica cibule, 40 g sterilizovanej uhorky, 40 g sterilizovanej kapie, 40 g sterilizovaného hrášku, 40 g kečupu, worchestrová omáčka, chilli omáčka, 0,2 dcl rumovej liehoviny, soľ, mleté čierne korenie, olej
Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme, pridáme pokrájané uhorky,...
300 g jelenieho stehna bez kosti, polovica cibule, 40 g sterilizovanej uhorky, 40 g sterilizovanej kapie, 40 g sterilizovaného hrášku, 40 g kečupu, worchestrová omáčka, chilli omáčka, 0,2 dcl rumovej liehoviny, soľ, mleté čierne korenie, olej
Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme, pridáme pokrájané uhorky,...
Potrebujeme tieto suroviny:
150 g mletého bravčového mäsa, 150 g mletého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 2–3 staré pečivá, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 50 g hladkej múky, 20 g masla, 1 smotana (33%), 100 g kyslých uhoriek, čerstvý kôpor, špajle
Nakrájané žemle pokvapkáme mliekom a zapracujeme do mäsa, ochuteného korení...
150 g mletého bravčového mäsa, 150 g mletého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 2–3 staré pečivá, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 50 g hladkej múky, 20 g masla, 1 smotana (33%), 100 g kyslých uhoriek, čerstvý kôpor, špajle
Nakrájané žemle pokvapkáme mliekom a zapracujeme do mäsa, ochuteného korení...
Potrebujeme tieto suroviny:
4 banány, 4 lyžice tekutého medu, hrsť vylúpaných vlašských orechov, šťava z 1 limetky, 2 vanilkové cukry
Banány ošúpeme, pozdĺžne rozkrojíme, položíme rozkrojenou stranou dolu na g...
4 banány, 4 lyžice tekutého medu, hrsť vylúpaných vlašských orechov, šťava z 1 limetky, 2 vanilkové cukry
Banány ošúpeme, pozdĺžne rozkrojíme, položíme rozkrojenou stranou dolu na g...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hrubej múky, 30 g droždia, 70 g cukru, 150-300 ml mlieka, 3 vaječné žĺtky, soľ, citrónová kôra, rum, múka na vaľkanie, tuk na vyprážanie, marhuľový džem, práškový cukor na posypanie
Do misy preosejeme múku a urobíme do nej jamku, do ktorej vložíme rozdroben...
500 g hrubej múky, 30 g droždia, 70 g cukru, 150-300 ml mlieka, 3 vaječné žĺtky, soľ, citrónová kôra, rum, múka na vaľkanie, tuk na vyprážanie, marhuľový džem, práškový cukor na posypanie
Do misy preosejeme múku a urobíme do nej jamku, do ktorej vložíme rozdroben...
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g guľatozrnnej ryže na rizotto (Arborio alebo Carnaroli), 2,5 dcl kokosového mlieka, 2 dcl ryžového mlieka, 50 g trstinového cukru, hrsť čerstvých jahôd, hrsť čerstvých malín, vetvička čerstvej mäty
Do hrnca nasypeme ryžu, pridáme 1 dcl mlieka a za stáleho miešania varíme. ...
100 g guľatozrnnej ryže na rizotto (Arborio alebo Carnaroli), 2,5 dcl kokosového mlieka, 2 dcl ryžového mlieka, 50 g trstinového cukru, hrsť čerstvých jahôd, hrsť čerstvých malín, vetvička čerstvej mäty
Do hrnca nasypeme ryžu, pridáme 1 dcl mlieka a za stáleho miešania varíme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:
220 g masla, 200 g cukor múčka, 6 žĺtkov, 150 g hladkej múky, pol prášku do pečiva, 6 bielkov, na náplň: 200 g mletých orechov + 200 g cukru + rum, na polevu: pol kocky stuženého tuku + pol čokolády na varenie + 2 veľké lyžice kakaa
Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami, potom pridáme preosiatu hladkú múku a p...
220 g masla, 200 g cukor múčka, 6 žĺtkov, 150 g hladkej múky, pol prášku do pečiva, 6 bielkov, na náplň: 200 g mletých orechov + 200 g cukru + rum, na polevu: pol kocky stuženého tuku + pol čokolády na varenie + 2 veľké lyžice kakaa
Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami, potom pridáme preosiatu hladkú múku a p...