NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčší pór, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olivový olej, kúsok masla, 1,2 litra vody, 1 balíček balkánskeho syra
Na troche olivového oleja a kúsku masla orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčová masť (najlepšie domáca), cibuľa
Masti aj cibule si dáme množstvo podľa vlastnej chuti. Cibuľu nakrájame naj...

Potrebujeme tieto suroviny:
koreňová zelenina, 2 vrchovaté lyžice krupice, lyžica masla alebo oleja, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať, vývar
Na tuku orestujeme nadrobno nakrájanú zeleninu, po chvíli pridáme krupicu a...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ
Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg kapra, 1 kg klobásy, 200 g slaniny, 0,5 kg strúhanej koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, 1 zelená paprika, 2 dcl oleja, soľ, mletá paprika
Olej vylejeme na pekáč, nasypeme zeleninu, kúsky ryby obalíme v paprike a o...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kurča, 200 g mrkvy, 100 g petržlenu, 100 g zeleru, 100 g hrášku, 60 g masla, 1 dcl kyslej smotany, 20 g hladkej múky, soľ, zelená petržlenová vňať
Očistené a umyté kurča pokrájame na štvrtky, osolíme, opečieme v rozohriato...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g pšena, 2 vajcia, 2 lyžičky majoránky, 1 strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, majorán, cca 0,5 l vody, masť
Pšeno sparíme horúcou vodou, zlejeme, zalejeme vodou, zľahka osolíme a zvoľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg údeného mäsa, 6 zemiakov, 0,5 kg jačmenných krúp, 0,5 kg fazule, 4 strúčky cesnaku, soľ, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 1 lyžice kopru
Uvaríme vopred namočenú fazuľu s krúpami a v teplej vode vyumývaným údeným ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvrdého syra, 120 g bryndze, 4 bielka, 40 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, premiešame ho s postrúhaným syrom, bryndzou a...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zemiakov, 3 vajcia, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vyprážanie
Zemiaky uvaríme v šupke a ešte horúce olúpeme, prelisujeme alebo najemno na...