NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
8 dcl šľahačkovej smotany, 150 g kryštálového cukru, 4 žĺtky, 4 citróny, 4 bielky
Žĺtky s cukrom a smotanou šľaháme nad parou (do 80°C) do zhustnutia. Odstav...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kocka netučného tvarohu, 1 vajce, štipka soli, marhule, kockový cukor, asi 8 hrstí hrubej múky, 250 g kyslej smotany
K tvarohu pridáme vajcia, cukor, soľ, múku a vypracujeme cesto, ktoré rozde...

Potrebujeme tieto suroviny:
60 g krupice, 40 g tuku, 100 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 1250 ml vývaru z kostí, soľ, zelená petržlenová vňať
Do rozohriatého tuku vložíme krupicu a doružova opražíme. Potom pridáme oči...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g čerešní, 40 g cukru krupica, 1 lyžica medu, 1 lyžica škrobovej múčky, griotka, zmrzlina, šľahačka
Do hrnca dáme cukor, necháme ho skaramelizovať, pridáme med a vykôstkované ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g práškového cukru, 200 g vlašských orechov, 1 vajce, na krém: 100 g masla + 100 g práškového cukru + rum, na polevu: 150 g práškového cukru + 50 g stuženého tuku + 40 g kakaa + 1/8 l vody + 1 balíček piškót
Zmiešaním cukru, orechov a vajcia pripravíme orechové cesto. Kúsky cesta vt...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lyžica usušených kvetov lipy malolistej, 250 ml vody
Lipový kvet sparíme vriacou vodou.
Čaj z lipového kvetu používame ako li...

Potrebujeme tieto suroviny:
1/2 hrnčeka rozmrazených malín, 1 lyžica cukru, 1/4 lyžičky citrónovej šťavy, 2 kopčeky vanilkového nízkotučného mrazeného jogurtu, pol manga, 2 lyžice opražených a nasekaných orechov
Maliny, cukor a citrónovú šťavu rozmixujeme do hladka. Do pohára dáme zmrzn...

Potrebujeme tieto suroviny:
160 g rezancov, 500 g húb, 1 pohár sterilizovanej kapusty, 1 cibuľa, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 1 lyžica strúhanky, olej, soľ, rasca
Rezance uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Nakrájanú cib...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 balenia bieleho tofu, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 250 g šampiňónov, 1 dcl vody, 1 lyžička škrobovej múčky, na marinádu: 3 lyžice sójovej omáčky + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžica oleja
V miske pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a olej...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g zeleného (alebo žltého) lúpaného hrachu, hydinový vývar, 200 ml 33% smotany na šľahanie, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté biele korenie, majorán, 4 plátky anglickej slaniny
Hrach prepláchneme, zalejeme vodou a necháme aspoň hodinu, ale lepšie ale c...