NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 bažant, cesnak podľa chuti, soľ, korenie
Bažanta rozporcujeme, osolíme, potrieme roztlačeným cesnakom, dáme do pekáč...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg ovčiej bryndze, 120 g bieleho jogurtu, 100 g čerstvého masla, 1 červená cibuľa, 1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate, čerstvá pažítka, štipka soli
Maslo necháme pri izbovej teplote zmäknúť, potom ho vymiešame a postupne do...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g zemiakov, 0,25 kg kyslej kapusty, 20 g sušených hríbov, 1 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie
Sušené hríby namočíme deň vopred. Na druhý deň dolejeme vody, varíme asi po...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g miešaného mrazeného ovocia (alebo miešaného kompótu), 150 g práškového cukru, 3 cl rumu (alebo koňaku), 1 fľaša šumivého vína
Ovocie dáme do bowle misky a pridáme cukor a rum. Tesne pred podávaním pril...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 cl Becherovky, 3 cl pomarančového džúsu, 10 cl tonicu, 1 cl citrónovej šťavy, plátok pomaranča
Do longdrinkového pohára vložíme ľad, pridáme všetky ingrediencie a zamieša...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g spodných kuracích stehienok, 2 domáce klobásy, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2 dcl sladkej smotany, 1 lyžica horčice
Stehná umyjeme, osušíme, vykostíme, mierne vyklepeme a potrieme pretlačeným...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, pol lyžičky mletého čierneho korenia, 1,5 lyžice masla, 1 hrnček pomarančovej šťavy, 1,5 hrnčeka cukru, 1 pomaranč, pol hrnčeka vlašských orechov
Kurča potrieme soľou rozmiešanú s korením a opečieme na ruku dozlata. Potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzej sviečkovice, 100 g anglickej slaniny, 300 g čerstvých šampiňónov, 200 g cibule, 20 g oleja, 1 dcl červeného vína, 0,5 dcl koňaku, soľ, 20 g červenej sladkej papriky
Menšiu sviečkovicu narežeme po dĺžke tak, aby vznikol otvor – kapsičk...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja
Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, soľ, 4 guličky korenia, 1 klinček, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, tymián, 4-6 bobuliek borievky, 3 lyžice oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 pohár bieleho vína, 2 lyžice paradajkového pretlaku, cibuľa, petržlenová vňať
Kuracie stehná opečieme na rozohriatom oleji, pridáme nakrájanú cibuľu a ce...