Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 1 cibuľa, 250 ml smotany na varenie, 200 ml silného hovädzieho vývaru, 1 lyžica nasekaného čerstvého estragónu, 1 lyžica dijonskej horčice, olej, soľ, korenie Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu. Mäso nakrájame na cca...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 50 g hladkej múky, 80 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička sódy bikarbóny, štipka soli, 2 vajíčka, 200 ml mlieka, 80 ml oleja, pár kvapiek vanilkovej arómy, na puding: 400 ml mlieka + 1 balíček čokoládového pudingu + 3 lyžice kryštálového cukru Z mlieka uvaríme hustý puding a necháme ho úplne vychladnúť. Keď je puding ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rýb, 1,5 l vody, 1 cibuľa, 2 mladé póry, petržlen, štvrtka zeleru, 4 paradajky, 1 lyžica masla, 1 lyžica posekanej petržlenovej vňate, soľ, bobkový list, 4 zrnká celého čierneho korenia Očistené a nakrájané ryba vložíme do osolenej vriacej vody. Pridáme cibuľu,...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracieho mäsa, 60 g čerstvého judášova ucha, 100 g šalátovej uhorky, 100 g červenej zeleninovej papriky, 2 jablká, citrón, 3 lyžice portského vína, 1 lyžička cukru, soľ, mleté zázvor, 1 lyžica olivového oleja, pražené mandle Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance, na olivovom oleji opražíme sprudk...
Potrebujeme tieto suroviny:30 g masla, 200 ml mlieka, 200 g práškového cukru, 2 lyžice medu, rastlinný olej Мlieko nalejeme do kastróla, pridáme maslo, cukor a med a za stáleho ...
Potrebujeme tieto suroviny:60 dkg hladkej múky, 10 dkg Hery, 25 dkg práškového cukru, 3 vajcia, 3 lyžice medu, 1 lyžička sódabikarbóny, trochu škorice, klinčeky pomleté, na plnku: slivkový lekvár + posekané orechy + hrozienka Suroviny spolu vymiešame a necháme 4 hodiny stať. Cesto rozdelíme na 3 čast...
Potrebujeme tieto suroviny:plátky žemľových knedlí, 6 paradajok, 2 dcl kyslej smotany, 4 vajcia, 3 lyžice oleja, 1 lyžica sekanej pažítky Knedle opečieme na oboch stranách. Potom ich kladieme do zapekacej misky, p...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho mäsa, slanina, 3 veľké cibule, 400 g mrkvy, soľ, čierne mleté korenie, tymián, bobkový list, 1 l červeného vína Mäso nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko naskladá...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kuracieho mäsa, 2 cibule, olej, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 1 balenie (300 g) zemiakových špeclí Cibuľu nakrájame na drobno, osmažíme na oleji, potom pridáme mäso nakrájané...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 lyžica želatíny, 2,5 dcl vody, 1 lyžica vegety, 4 vajcia, 1 varená mrkva, 100 g šunkovej salámy, 2 sladkokyslé uhorky, 1 malý sterilovaný hrášok a kukurica, 1 väčšia majolka, mleté korenie, štipka cukru, 1 lyžica petržlenovej vňate Do vody s rozmiešanou vegetou dáme napučať želatínu. Medzitým uvaríme vajci...
|
|