NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky bravčového stehna, 150 g bryndze, 2 lyžice rozpusteného masla, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, 2 lyžice petržlenovej vňate, soľ, korenie, olej na vyprážanie
Mäso mierne naklepeme, osolíme a potrieme maslom. Bryndzu premiešame s nase...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 vajec, 50 ml smotany, soľ, pažítka, olej, na plnku: 150 g ružičkového kelu + 100 g údeného mäsa + 1 lyžica strúhanky + olej
Vajcia, smotanu, soľ a posekanú pažítku dobre vyšľaháme a na horúcom oleji ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 zemiaky, 4 vajcia, malý kúsok póru, 120 g bieleho jogurtu, soľ
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka a necháme trochu vychladnúť. Vajcia uvaríme...

Potrebujeme tieto suroviny:
125 ml smotany na šľahanie, 1 lyžica kakaa, 200 g čokolády, 30 g tuku, štvrť lyžičky mletej škorice, na obalovanie: 2 lyžice práškového cukru + pol lyžičky škorice
Smotanu zahrejeme k varu a odstavíme. Pridáme kakao, nakrájanú čokoládu a d...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g teľacej pečene, 3 väčšie cibule, mlieko, 1 žemľa, 2 vajcia, 40 g masti, soľ, petržlenová vňať, strúhanka
Pečeň umyjeme, odblaníme a zomelieme. Pridáme vajcia, soľ, nadrobno posekan...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 karfiol, 200 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 80 g tvrdého syra, 40 g masla, soľ, rasca, citrónová kôra
Na masle speníme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané h...

Potrebujeme tieto suroviny:
kapusta, klobása, 1 cibuľa, hladká múka, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, rasca, cesnak, kyslá smotana
Na prúžky nakrájanú kapustu varíme v osolenej vode. Medzitým pripravíme záp...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 40 g hladkej múky, vajce, soľ, rascu, korenie, majorán, olej
Olúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme a udusíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčové jazyky, slanina, cibuľa, zeler, pór, soľ, mleté čierne korenie, celé korenie, nové korenie, bravčová masť
Jazyky umyjeme, očistíme, dáme do osolenej vody, pridáme kúsok cibule, zele...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hovädzej sviečkovej, 2 plátky oravskej slaninky, 4 cl koňaku, 2 dcl šľahačky, zelené fazuľkové struky, olej, maslo, bylinkové maslo, soľ, mleté čierne korenie, bylinková soľ, horčica, worchester, citrón, čučoriedkový kompót
Sparené fazuľové struky zabalíme do plátku oravskej slaninky. Mäso pokvapká...