Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:150 g syru Niva, 50 g nastrúhaného ementálu, 100 g tvarohu, 100 g vlašských orechov, 1 lyžica koňaku, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ Nivu nastrúhajte a spolu s tvarohom pretrite, pridajte koňak a nastrúhané v...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie prsia, 150 g slaniny, 150 g malých šampiňónov, 100 ml bieleho vína, kúsok masla, hladká múka, soľ, korenie, pár lístkov čerstvej šalvie Plátky mäsa osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Prebytočnú múku oklepeme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 mrkvy, 1 jablko, 1 citrón, voda, cukor podľa chuti Mrkvu očistíme, nakrájame na väčšie kocky, dáme do půlitru vody, pridáme ol...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľký zeler, cibuľa, vývar, smotana, maslo, citrónová šťava, soľ, korenie Zeler očistíme, nakrájame na kúsky a pokvapkáme čerstvou citrónovou šťavou....
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:na žĺtkovú zmes: 3 natvrdo uvarené žĺtky + 150 g masla + 2 lyžice rumu, na orechovú zmes: 150 g práškového cukru + 150 g mletých orechov + 3 lyžice rumu + 4 lyžice kakaa + 1 bielok, 100 g mletých orechov na obaľovanie Zmiešame prísady na žĺtkovú zmes a necháme alespoň 3 hodiny v chladničke do...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kurča, 1000 g predsmažených zemiakových hranolkov, 300 g ryže, 1 lečo, soľ, grilovacie korenie, mleté čierne korenie, vegeta, paprika Kurča rozporcujeme, osolíme, okoreníme, opaprikujeme a necháme odležať. Ohň...
Potrebujeme tieto suroviny:4 silnejšie teľacie kotlety, soľ, maslo, hovädzí vývar, na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolí...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g mletého chudého mäsa, polovica cibule, soľ, korenie, 1 lyžička oregana, 2 lyžičky posekaného čerstvého tymiánu, 1,5 lyžičky horčice Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme mäso a ostatné suroviny a v mise premieš...
|
|