Bengálsky kel

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept bengálsky kel potrebujeme tieto suroviny:

   • 150 g kelu
   • 150 g zemiakov
   • 30 g rajčinovej šťavy
   • strúčik cesnaku
   • mletá škorica
   • mletý zázvor
   • mletá paprika
   • mleté ​​klinčeky
   • morská soľ
   • chilli
   • olivový olej

Recept bengálsky kel pripravíme takto:
Zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Na teflónovej panvici potreté olivovým olejom speníme papriku, zázvor, čili a vlejeme rajčinovú šťavu. Pridáme pokrájanú kapustu, rozotrený cesnak a soľ a dusíme. Potom pridáme zemiaky a ešte chvíľu podusíme. Hotové jedlo poprášime mletou škoricou a klinčekmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bengálsky kel nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hovädzí perkelt II   Ostrý maďarský perkelt   Székelský guláš   Vyprážaný ružičkový kel II  

bengálsky kel, recept, hlavné jedlá