Zapekané mladé tekvice

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept zapekané mladé tekvice potrebujeme tieto suroviny:

   • 750 g mladých tekvíc
   • 4 vajcia
   • 4 lyžice jemnej krupice
   • 80 g masla
   • soľ
   • 100 g syra na strúhanie

Recept zapekané mladé tekvice pripravíme takto:
Olúpane tekvice, z ktorých sme odstránili stred s jadierkami, nakrájame na tenké plátky, osolíme ich a necháme odstáť, aby uvoľnili vodu. Rozšľaháme vajcia, vložíme do nich tekvice, pridáme krupicu a nastrúhaný syr. V nádobe rozpustíme maslo, poukladáme naň zmes s tekvicami (do 2-3 cm vrstvy) a pečieme do červena. Podávame so zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zapekané mladé tekvice nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Pečené mladé jarabice   Zapekané zemiaky s kyslou kapustou  

zapekané mladé tekvice, recept, hlavné jedlá