NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 údené koleno, 1 hlávková kapusta, 4 paradajky, 2 papriky, 1 feferónka, 2 cibule, 1 paradajkový pretlak, 2 lyžice masti, 10 dkg hladkej múky, ocot, soľ, červená mletá paprika
Údené koleno uvaríme do mäkka, potom ho vykostíme. Do polovice zvyšného výv...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg jarabiny, 1 kg cukru
Jarabinu aj so stopkami cez noc namočíme. Ráno plody otrháme a asi s 2 dcl ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml silnej čiernej kávy, 2 lyžičky cukru, hviezdička badiánu, kúsok celej škorice, pomarančová kôra, 1 dcl brandy
Do uvarenej kávy pridáme cukor, korenie a pomarančovú kôru, privedieme do v...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 bravčové srdcia, 5 dkg údenej prerastenej slaniny, 1 cibuľa, koreňová zelenina, soľ, divoké korenie, 1 lyžička plnotučnej horčice, bravčová masť
Srdce očistíme a prekrojíme na 4 časti. Na masti opečieme slaninu pokrájanú...

Potrebujeme tieto suroviny:
200-250 g čerstvej žihľavy (alebo sušenej), 400 g cukru
Žihľavu zalejeme 1,5 l vody a necháme lúhovať z večera do rána. Ráno scedí...

Potrebujeme tieto suroviny:
2x little gem, 2 paradajky, 1 mozzarella, 1 menšia cibuľa, mleté čierne korenie, olivový olej
Šalát očistíme, natrháme (alebo pokrájame), pridáme nakrájané paradajky, na...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kuracích pŕs, 1 pór, olej alebo masť, 1 kocka slepačieho bujónu, 1 šľahačková smotana, 20 dkg údeného eidamu, mleté čierne korenie, cesnak
Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájaný pór. Mäso nakrájame na reza...

Potrebujeme tieto suroviny:
375 ml pohánky, slivky, 1,5 l mlieka, maslo, cukor, soľ
Pohánku uvaríme v osolenom mlieku tak, aby bola vláčna. Do vymasteného peká...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracej pečene, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá sladká paprika, olej
Kuraciu pečeň umyjeme, prípadne nakrájame na menšie kúsky, potrieme cesnako...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g uvareného hovädzieho mäsa, 40 g masla, 1/4 cibule, soľ, mleté čierne korenie, horčica
Do vymiešaného masla zamiešame zomleté hovädzie mäso, postrúhanú alebo naje...