Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:250 ml smotany na šľahanie, 45 ml mlieka, 7 žĺtkov, 200 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vanilkový struk, 2-3 lyžice strúhanej čokolády Žĺtky vymiešame s oboma cukrami do svetlej peny. Vanilkovú dužinu povaríme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg mastnejšieho bôčika, 30 dkg pečene (bravčové alebo hovädzie), 8 strúčikov cesnaku Bôčik uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnutý bôčik, pečeň a cesnak pomel...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g údeného syra, 60 g hladkej múky, 200-300 ml mlieka, 50 g masla, 4 žĺtky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, mletá rasca, hladká múka na obalenie, 1 vajce, strúhanka, olej Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme mliekom a pripravíme hus...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g bagety, 50 g kuracej (alebo morčacej) šunky, 20 g eidamu, 2 lyžičky zaváraných brusníc Bagetu rozkrojíme, dáme na ňu šunku a syr, potrieme brusnicami a krátko zap...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 3 ks pečiva, 1/2 balenia prášku do pečiva, 3 dcl vody V miske si z múky a vody vypracujeme o trocha redšie cesto ako na halušky, ...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g hovädzej pečene, 1 lyžica oleja, šťava z citróna, soľ, mleté čierna korenie, bobkový list, olej na vyprážanie Umytú a osušenú pečeň pokrájame na hranolčeky, v mise premiešame citrónovú ...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie dolné stehná, voda, strúhanka, hladká múka, vajce, soľ, olej Kuracie stehná uvaríme vo vode domäkka. Potom ich vyberieme a necháme vychl...
Potrebujeme tieto suroviny:4 (deň staré) žemle, 4 poháre mlieka, 4 poháre polohrubej múky, 4 vajcia, soľ, 4 lyžice oleja, prášok do pečiva Žemle pokrájame na kocky a do červena ich v rúre opečieme a pokvapkáme tuko...
Potrebujeme tieto suroviny:8 párkov, 12 dkg ementálu, 8 väčších plátkov anglickej slaniny, olej Opláchnuté párky prehrejeme nad parou, potom ich osušíme a po dĺžke nakrojí...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 150 g húb, 100 g eidamu, maslo, soľ, čierne korenie, 1 lyžička korenia gyros Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme korením gyros a opeči...
|
|