Dnes je pondelok, 20. mája, meniny má: Bernard NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 hlávka kapusty, 1 vajce, 2 dcl mlieka, 60 g hrubej múky, strúhanka, 60 g oleja, soľ Hlávku kapusty pokrájame na štvrťky a v osolenej vode povaríme. Potom opatr...
Potrebujeme tieto suroviny:6 vajec, 250 g práškového cukru, 300 g polohrubej múky, 60 g oleja, 1 dcl mlieka, prášok do pečiva, citrónová kôra, mletá škorica Bielky ušľaháme na tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme múk...
Potrebujeme tieto suroviny:šunka, sterilizovaný chren, smotana na šľahanie Vyšľaháme šľahačku a primiešame do nej chren. Touto zmesou natierame kolies...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg guličiek červených ríbezlí, 500 g cukru krupica, 1 Pektogel Ríbezle odstopkujeme, guličky opláchneme, roztlačíme vidličkou, pridáme cuk...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky bravčového stehna, 2 cibule, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca Plátky mäsa na okrajoch narežeme a opražíme. Potom mäso vyberieme a uchovám...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hrubej múky, 120 g cukru, 100 g tuku, 3 vajcia, 2 dcl mlieka, 2 lyžice kakaa, 1 lyžica nastrúhaného kokosu, 1 lyžička kypriaceho prášku, tuk na vymastenie a strúhanka na vysypanie formy Zmäknutý tuk vyšľaháme s cukrom a žĺtkami do peny, a postupne pridáme múku ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 2 plátky slaných sleďov, 2 veľké zemiaky, 1 veľká mrkva, 1 menšia cvikla, tatárska omáčka, čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vňať Uvaríme mrkvu so zemiakmi a cviklou. Na podlhovastý tanier rozložíme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:4 králičie stehná, 50 g údenej pancetty, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 200 g sušených sliviek, 1 dcl brandy, 0,25 l kuracieho vývaru, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l piva, kúsok masla, soľ, čierne korenie, čerstvý tymián, 3 bobkové listy Slivky namočíme do brandy nariedeného troškou teplej vody. Stehná osolíme a...
Potrebujeme tieto suroviny:lístkové cesto, jahodový lekvár, vajce, hladká múka Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske asi na 3 mm, narežeme na štvorč...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 dcl bacardi rumu, 1,5 dcl horúcej vody, 2 lyžičky medu, kardamóm, ananás podľa chuti, citrón Do hrubostenné poháre s objemom 3 dcl nalejeme rum a horúcu vodu, pridáme n...
|
|