NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
6 broskýň, 150 g trstinového cukru, 100 g pistácií, 50 g mandlí, 1 žĺtok, 1 lyžička mletej škorice, kúsok celej škorice, 200 ml vína Muscat Ottonel, 150 ml kyslej smotany
Broskyne umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a jamky po kôstke ešte zľahka...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g Eidamu, 250 g šunky, 1 biely jogurt, soľ, práškový cukor, pažítka, citronová šťava
Syr a šunku nakrájame na rezance, premiešame s jogurtom, dochutíme soľou, c...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky bravčového stehna, 2 cibule, olej, hladká múka, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca
Plátky mäsa na okrajoch narežeme a opražíme. Potom mäso vyberieme a uchovám...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté ​​korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate
Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zmesi zrelých jahôd, rebarbory a banánov, 250 g želírovacieho cukru, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica rumu
Jahody zbavíme stopiek, pokrájame, dáme do kastrólika, pridáme pokrájané ba...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 veľká zelená paprika, 1 konzerva kukurice, 1 červená paprika, 1 celá chilli paprička, 0,5 l kuracieho vývaru, 2 lyžice masla, soľ, 1 lyžička mletého chilli, šľahačka
V roztopenom masle rozpustíme mleté chilli korenie, pridáme na väčšie kocky...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g teľacieho mäsa zo stehna alebo pliecka, 100 g slaniny, 100 g šunky, 3 vajcia, 10 g masla, 2 kyslé uhorky, 40 g masti, 1 lyžica hladkej múky, soľ
Mäso vykostíme, rozrežeme na plát, dobre naklepeme a osolíme. Potom naň roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov uvarených v šupke, 250 g mletého údeného mäsa, 1 vajce, 1 cibuľa, 200 - 250 g hrubej múky, soľ
Ošúpané uvarené zemiaky najemno postrúhame, pridáme múku, soľ, vajce a vypr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 veľký kelímok živého jogurtu (400 g), 2 zrelé mangá, štipka soli, 1 lyžica trstinového cukru, 1 lyžice agátového medu, na ozdobu lístky mäty, pár kociek ľadu, vetvička medovky (alebo lístky mäty) na ozdobu
Mango ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, pridáme do jogurtu, ochutíme štipko...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 malé poháre čierneho kaviáru, 4 hranolky masla, citrón, 4 nasucho opečené krajce z žemle
Na malé taniere rozdelíme dobre vychladený kaviár, pridáme maslo a dieliky ...