Dnes je pondelok, 20. mája, meniny má: Bernard NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 1 téglik kyslej smotany, 1 biely jogurt, cesnak, posekaná pažítka, maslo Stredne veľké, pekné zemiaky starostlivo umyjeme, osušíme a každý zemiak zv...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g paradajok, 200 g mozzarelly, extra panenský olivový olej, bazalka, soľ Paradajky a mozzarellu nakrájame na rovnako hrubé plátky. Potom je striedav...
Potrebujeme tieto suroviny:bažant, soľ, korenie, olej, kúsok masla Mladého bažanta očistíme, vypitveme, na chrbátiku rozrežeme a osolíme a oko...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g syra niva, 150 g rastlinného masla, 2 lyžice bieleho jogurtu, 1 vajce uvarené natvrdo, 100 g póru, soľ Nivu dáme do misky a vidličkou popučíme. Maslo vymiešame s jogurtom, pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:10 žemlí, mlieko, 3 vajcia, maslo, cibuľa, petržlen, muškát, soľ Nakrájané žemle osolené a okorenené muškátom zalejeme horúcim mliekom a nec...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg malín, 0,5 kg cukru kryštál, 1 citrón Maliny preberieme, opláchneme a necháme odkvapkať. Potom ich vložíme do hrn...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g zeleru, 50 g majonézy, citrónová šťava, soľ, cukor Ošúpaný a omytý zeler nastrúhame na jemnom struhadle. Posolíme, osladíme, p...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kačacie prsia, 2 lyžice čínskeho korenia piatich vôní v prášku, 30 g masla, 350 g rebarbory, 4 lyžice červeného vínneho octu, 4 lyžice krupicového cukru, 1 hviezdička badiánu Kožu kačice narežeme krížom krážom, do zárezov votrieme korenie, dáme na ro...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie prsia, hrsť sušených húb, 2 dcl bieleho vína, soľ, hladká múka, olej Maso jemne naklepeme, osolíme, obalíme v múke a sprudka opražíme na oleji....
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špargle, 4 plátky kuracích pŕs, 1 cibuľa, olej, 125 ml bieleho vína, soľ, pol lyžičky zázvoru, 2 lyžice maizeny, 0,5 l vody Mäso nakrájame na rezančeky a marinujeme aspoň 12 hodín v zmesi z vína, sol...
|
|