NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g zemiakov, 200 g tvarohu, 1 žítok, 2 dcl mlieka, 8 dcl vody, soľ
Umyté, olúpané a pokrájamé zemiaky uvaríme v osolenej vode. Mäkké zemiaky s...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g jahňacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 1-2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, worchesterská omáčka, 30 g kečupu, 40 g oleja, 50 g hladkej múky, 150 g strúhanky, 150 g oleja na vyprážanie
Mäso narežeme na rovnaké plátky (asi 70 g, dva kusy na jednu porciu), zľahk...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 väčšia zemiakov, mlieko, strúhanka, soľ, čierne korenie, majorán, tvrdý syr, anglická slanina
Cibuľu a zemiaky ošúpeme a spolu s mäsom pomelieme. Pridáme strúhanku a maj...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g chudého bravčového bôčika, 250 g varených krúp, 150 g bravčovej krvi, 50 g oškvarkov, 1 cibuľa, vývar, soľ, mleté ​​čierne korenie, mleté ​​nové korenie, majorán, drvená rasca
Mäso a oškvarky pomelieme, pridáme uvarené krúpy, krv, korenie, podľa potre...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 žĺtka, 1 šľahačková smotana, 0,5 l mlieka, 0,33 l čerešňového likéru, 100 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, trochu škorice, strúhaná kôra z polovice citrónu
Žĺtka s cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou rozhabarkujeme v hrnci a pri m...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 1 zelená paprika, 2 paradajky, olivový olej, soľ, mletá sladká paprika, zemiaky
Mäso nakrájame na rezance, prudko opražíme na oleji, posypeme mletou paprik...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g húb, 50 g masla, 150 ml smotany, 1 lyžica plnotučnej horčice, 1 lyžica kečupu, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, korenie, toasty
Huby očistíme, nakrájame a podusíme na masle. Z ostatných surovín urobíme o...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja
Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ
Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčového mäsa, 2 cibule, olej, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 1 balenie (300 g) zemiakových špeclí
Cibuľu nakrájame na drobno, osmažíme na oleji, potom pridáme mäso nakrájané...