Žobrácka kaša

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept žobrácka kaša potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g chudého bravčového bôčika
   • 250 g varených krúp
   • 150 g bravčovej krvi
   • 50 g oškvarkov
   • 1 cibuľa
   • vývar
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • mleté ​​nové korenie
   • majorán
   • drvená rasca

Recept žobrácka kaša pripravíme takto:
Mäso a oškvarky pomelieme, pridáme uvarené krúpy, krv, korenie, podľa potreby trochu vývaru a dobre premiešame s opraženou cibuľkou. Zmes dáme do pekáča a vo vyhriatej rúre pečieme. Občas premiešame.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Žobrácka kaša nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hrachová kaša II   Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom   Krupicová kaša   Maková ovsená kaša   Pohánková kaša s orechmi a hrozienkami   Pohánková kaša so slivkami   Pohánková kaša so slivkami II   Pôstna kaša   Zapečená pšenová kaša s ovocím   Zapečená zemiaková kaša  

žobrácka kaša, recept, hlavné jedlá