Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg bielej kapusty, 1 kg rajčín, 1 kg červenej papriky, 4 väčšie cibule, 18 dkg cukru, 2 dcl oleja, 2 dcl octu, 1 lyžica soli Kapustu, rajčiny, papriky a cibuľu pokrájame a dáme variť. Po polhodine pri...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 2 kocky syrokrému, 2 lyžice masla, 2 lyžice horčice, 1 konzerva sardiniek vo vlastnej šťave, soľ, mleté čierne korenie Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme všetky ostatné suroviny, dobre vymiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:5 lyžíc jahodového likéru, 5 lyžíc slivovice, sekt, čerstvá jahoda Do širokého pohára na sekt nalejeme likér. Pohár nakloníme a likér rozlejem...
Potrebujeme tieto suroviny:12 menších šampiňónov portobello, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu balsamico, 2 štipky morskej soli, 2 lyžičky hrubo namletého korenia, 5 vetvičiek čerstvého tymiánu Olej a ocot balzamico našľaháme metličkou. Očistené hlavičky húb dáme na pa...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g očistenej sviečkovice, 150 g husacej pečene, 100 g uvarenej šunky, 60 g údenej slaniny, 1 vajce uvarené na tvrdo, 20 g čerstvého masla, 40 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, vývar Odležanú sviečkovicu odblaníme a rozkrojíme na plát v podobe obdĺžnika. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:20 g zemiakov, 40 g póru, 20 g mrkvy, 20 g petržlenu, 20 g zeleru, 20 g karfiolu, 5 g sušených húb, 3 g cesnaku, soľ, čierne korenie, rasca, majorán Uvaríme huby, pridáme nakrájanú zeleninu a zemiaky (časť zemiakov nastrúham...
Potrebujeme tieto suroviny:220 kvetov púpav, 1 kg cukru, 1l vody, 1 pomaranč, pol lyžičky kyseliny citrónovej Kvety púpav opláchneme, dáme do hrnca, pridáme vodu, nakrájaný pomaranč a k...
Potrebujeme tieto suroviny:4 teľacie rezne po 150 g, 200 g špargle, 100 g šunky, 100 g ementálu, 60 g masla, biele víno, soľ Rezne opečieme na masle a vložíme do ohňovzdornej misy vymastenej maslom, p...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g piškót, 100 g práškového cukru, 100 g masla, 100 g čokolády, 100 g orechov, 50 g hrozienok, silná káva, rumové pralinky, nastrúhané oriešky Piškóty a čokoládu nastrúhame, pridáme nasekané hrozienka a ostatné ingredi...
Potrebujeme tieto suroviny:4 zrelé hrušky, 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, 60 g vlašských orechov, 150 g tučného tvarohu, 50 g gorgonzoly (alebo iného syra s modrou plesňou), 50 g zmäknutého masla, 8 kokteilových višní Hrušky olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu osolíme a...
|
|