NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 balenie kvalitného rybieho filé, soľ, korenie, vajce, hladká múka, strúhanka, kúsok masla
Rybie filé rozmrazíme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na pravideln...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g tvrdého syra (napr. Eidam), 100 g syra s modrou plesňou, 40 g masla, zväzok reďkovky, zväzok jarnej cibuľky
Tvrdý syr pokrájajte na 8 plátkov, ktoré skrúťte do kornútikov. Plesňový sy...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 zelených paprík, 4 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml octu, soľ, mleté čierne korenie
Papriky opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, u...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 šalát Lollo Biondo, 4 paradajky, 2 kuracie stehná, 1 červená cibuľa, 1 žltá cibuľa, soľ, korenie, olivový olej
Kuracie stehná uvaríme domäkka. Vývar použijeme na polievku. Mäso oberieme,...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 40 g hladkej múky, vajce, soľ, rascu, korenie, majorán, olej
Olúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme a udusíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,3 kg bažanta, 40 g slaniny, 40 g bielej husacej pečene, 40 g cibule, 20 g masla, 60 g tuku, 20 g hľuzoviek, 8 g hladkej múky, 12 g soli, 0,8 g čierneho korenia, 0,8 g nového korenia
Bažanta prešpikujeme polovičnou dávkou slaniny a osolíme. Nadrobno nakrájan...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g teľacej pečene, 2 veľké cibule, 1 lyžica masti, 150 ml svetlého piva, 1 lyžica hladkej múky, soľ, čierne mleté ​​korenie
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti. Potom pridáme nakrájanú peče...

Potrebujeme tieto suroviny:
tvrdšie zrelé paradajky, chilli papričky, bazalka, rozmarín, olivový olej
Paradajky umyjeme, nakrájame na hrubšie plátky, rozložíme ich na rošt sušič...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 párkov, 12 dkg ementálu, 8 väčších plátkov anglickej slaniny, olej
Opláchnuté párky prehrejeme nad parou, potom ich osušíme a po dĺžke nakrojí...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zrelý banán, 2 jablká, 1 lyžica citrónovej šťavy, 125 ml studenej vody
Banán olúpeme a nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme ošúpané ...