Pomarančová bábovka

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept pomarančová bábovka potrebujeme tieto suroviny:

   • 230 g polohrubej múky
   • 200 g cukru
   • 3 vajcia
   • kypriaci prášok
   • vanilkový cukor
   • šťava a kôra z 1 pomaranča
   • kôra z 1 citróna
   • nastrúhaný kokos
   • na polevu: 2 pomaranče + nadrobno nasekaná pomarančová kôra + 50 g práškového cukru + vanilkový cukor

Recept pomarančová bábovka pripravíme takto:
3 žĺtky vyšľaháme s cukrom a kôrou z citróna a pomaranča. Až zmes zväčší svoj objem, pridáme za stáleho šľahania pomarančovú šťavu, potom postupne múku, prášok do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto nalejeme do vymastenej a postrúhaným kokosom vysypanej formy a pečieme cca 50 minút. Polevu pripravíme tak, že do šťavy pridáme nasekanú kôru, cukor a vanilku, zmes pomaly privedieme k varu a varíme do zhustnutia. Upečenú bábovku touto polevou polejeme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pomarančová bábovka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bábovka   Bábovka bez vajec   Bábovka s kandizovaným ovocím   Bábovka s kávou a škoricou   Banánová bábovka   Čerešňová bábovka   Hrušková bábovka   Maková bábovka   Maková bábovka s kefírom   Pomarančová kuriatka   Pomarančová torta   Veľkonočná bábovka  

pomarančová bábovka, recept, sladkosti