Šípkové víno

Kategória: nápoje

Hodnotenie receptu:

Na recept šípkové víno potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 l šípok
   • 3 l vody
   • 1 kg cukru
   • vínne kvasinky
   • živná soľ

Recept šípkové víno pripravíme takto:
Cukor rozpustíme vo vlažnej vode, pridáme umyté šípky očistené od okvetia a stopiek, potom pridáme živnú soľ a nakoniec rozmnožené kvasinky. Fľašu uzavrieme kvasnou rúrkou a necháme na drevenom podstavci kvasiť. Vykvasené víno stiahneme do inej fľaše, ktorú tiež uzavrieme kvasnou rúrkou a 1-2 týždne necháme stáť. Potom víno stiahneme do fliaš, dobre zazátkujeme a odložíme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šípkové víno nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Horúce víno s čokoládou   Rozmarínové víno   Trnkové víno  

šípkové víno, recept, nápoje