Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:2 cl drambuie, 2 cl škótske whisky, 1 strek angostúry, 1 bielok, 1 vetvička mäty, koliesko citróna, ľad Prísady dáme na ľad v šejkri a pretrasieme. Nalejeme do longdrinkového pohá...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g zemiakov, 100 g klobásy, sušené huby, 40 g masti, 4 dl mlieka, 40 g hladkej múky, bobkový list, soľ, ocot, majorán Z 2/3 masti a múky pripravíme bledú zaprážku, zalejeme ju vodou a mliekom, ...
Potrebujeme tieto suroviny:20 kvetov bazy, 1 citrón, 2 kg cukru, 40 g kyseliny citrónovej, 2 l vody Bez a citrón vložíme do nádoby, zalejeme vodou a cez noc necháme stáť. Poto...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového bôčika alebo stehna, 3 vajcia, 100 g eidamu, 150 g strúhanky, 50 g hladkej múky, soľ, korenie, muškátový orech, 1 dcl mlieka, olej na vyprážanie Mäso pomelieme, pridáme postrúhaný syr, vajcia, soľ, korenie, štipku muškát...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g sušeného hrachu, 5 dkg slaniny, 3 lyžice hladkej múky, strúčik cesnaku, soľ, majorán, 0,5 dcl oleja, 1 krajec cheba Umytý hrach zalejeme pol litrom studenej vody, prilejeme lyžicu oleja a var...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g údeniny, 4 väčšie zemiaky, 1 lyžička masla, kyslá smotana, soľ, korenie, soľ, paprika, tvrdý syr Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode do polomäkka, potom zlejeme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špargle, 4 plátky kuracích pŕs, 1 cibuľa, olej, 125 ml bieleho vína, soľ, pol lyžičky zázvoru, 2 lyžice maizeny, 0,5 l vody Mäso nakrájame na rezančeky a marinujeme aspoň 12 hodín v zmesi z vína, sol...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bezvaječných špagiet, 4 paradajky, červená feferónka, 4-6 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, bazalka, soľ, olivový olej Do osolenej vriacej vody dáme variť špagety asi na 10 minút. Pridáme poliev...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček oleja, 1 hrnček cukru krupica, 3 vajcia, 1 prášok do pečiva, 3 hrnčeky jabĺk nakrájaných na kocky, 1 lyžica mletej škorice, 1 hrnček vlašských orechov, 1 hrnček hrozienok, 1 hrnček mlieka, tuk a múka na vymastenie a vysypanie plechu Jablká ošúpeme, odstránime jadrovníky a nakrájame na hrubšie plátky (asi po...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé poháre čierneho kaviáru, 4 hranolky masla, citrón, 4 nasucho opečené krajce z žemle Na malé taniere rozdelíme dobre vychladený kaviár, pridáme maslo a dieliky ...
|
|