Medové kolieska

Kategória: sladkosti, cukrovie

Hodnotenie receptu:

Na recept medové kolieska potrebujeme tieto suroviny:

   • 100 g kryštálového cukru
   • 100 g stuženého tuku (Cera)
   • 2 lyžice medu
   • 2 vajcia
   • 1 lyžička jedlej sódy
   • 450 g hladkej múky
   • na krém: 400 ml mlieka
   • 2 lyžice hrubej múky
   • 2 sáčky vanilkového cukru
   • 150 g stuženého tuku

Recept medové kolieska pripravíme takto:
Zmäknutý tuk, cukor, med a vajcia dobre rozmiešame, pridáme sódu bikarbónu a za stáleho miešania povaríme asi 5 minút. Po vychladnutí do zmesi postupne vmiešame múku a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme, povykrajujeme malé kolieska a upečieme. Pripravíme krém tak, že v mlieku rozmiešame múku s vanilkovým cukrom a uvaríme hustú kašu. Do vychladnutej zapracujeme tuk vymiešaný s cukrom. Upečené kolieska spájame krémom a polejeme čokoládovou polevou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Medové kolieska nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Citrónové kolieska   Čokoládová kolieska   Medové kocky   Medové kolieska   Medové pusinky   Plnené medové rezy   Rumové guličky medové   Sladká vínová kolieska  

medové kolieska, recept, sladkosti