Zázvorníky

Kategória: sladkosti, vianočné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept zázvorníky potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g hladkej múky
   • 2 vajcia
   • 2 žĺtky
   • 250 g práškového cukru
   • 1 lyžica zázvoru

Recept zázvorníky pripravíme takto:
Vajcia, žĺtky a práškový cukor vo vodnom kúpeli šľaháme tak dlho, až zmes zhustne. Potom ju odstavíme a šľaháme do vychladnutia. Po častiach pridáme hladkú múku s mletým zázvorom a dobre premiešame. Cesto zľahka rozvaľkáme na tenký plát, formičkou vykrojíme zázvorníky, dáme na vymazaný plech a necháme cez noc v chlade odpočívať. Na druhý deň v mierne vyhriatej rúre pečieme do ružova. Majú mať povrch lesklý a vnútro duté.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zázvorníky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Záhorácke zázvorníky  

zázvorníky, recept, sladkosti