Vodouch

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept vodouch potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 hrnčeky polohrubej múky
   • 1 prášok do pečiva
   • 1 hrnček vody
   • 1 Hera
   • 1 vanilkový cukor
   • 1,5 hrnčeka krupicového cukru
   • 2 lyžice kakaa
   • 4 vajcia

Recept vodouch pripravíme takto:
Vodu, Heru, vanilkový cukor, kakao a cukor dáme do väčšieho hrnca a zohrejeme do bodu varu (nevaríme!) a miešame. Odstavíme a odoberieme do hrnčeka (plného) z tejto voňavej hmoty, ktorá bude po upečení koláčika ako poleva. Do takmer vychladnutého zostatku hmoty pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a celé vajíčka, poriadne zmiešame, vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a pomaly pečieme vo vyhriatej rúre. Upečený koláčik ešte teplý polejeme odloženou polevou v hrnčeku, narežeme ešte stále na plechu na štvorčeky a necháme úplne vychladnúť.

vodouch, recept, sladkosti