Nakladané papriky

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept nakladané papriky potrebujeme tieto suroviny:

   • 3 kg červenej papriky
   • 1,8 l vody
   • 0,5 l octa
   • 120 g cukru
   • 5 ks celého čierneho korenia
   • soľ
   • 200 ml oleja
   • 1 hrsť šalvie

Recept nakladané papriky pripravíme takto:
Papriky umyjeme, osušíme, rozkrojíme napoly a zbavíme jadrovníkov. Do veľkého hrnca nalejeme vodu, pridáme ocot, cukor, celé čierne korenie a soľ a zmes necháme zovrieť. Potom prilejeme olej, vložíme papriky a varíme cca 5 minút. Potom papriky vyberieme dierkovanou naberačkou, ukladáme ich do zaváracích pohárov, zalejeme ich vriacim nálevom, na vrch dáme pár lístkov šalvie a uzavrieme ich.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Nakladané papriky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Nakladané cibuľky   Nakladané jalapeño papričky s cesnakom   Opečené papriky  

nakladané papriky, recept, prílohy