Kugel

Kategória: prílohy, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept kugel potrebujeme tieto suroviny:

   • 1,5k g zemiakov
   • 3 cibule
   • 3 vajcia
   • 50 g macesu
   • 2 lyžice oleja
   • soľ
   • čierne korenie

Recept kugel pripravíme takto:
Zemiaky očistíme, umyjeme, nadrobno postrúhame, pridáme žĺtky, cibuľu nakrájanú nadrobno, soľ, čierne korenie a pomrvený maces. Z bielkov ušľaháme sneh a vmiešame do zemiakovej zmesi. Pripravenú zmes dáme do vymastenej olejom formy na pečenie a pečieme v rúre, až kým je povrch chrumkavý. Podávame ako prílohu k mäsu alebo ako samostatné jedlo.

kugel, recept, prílohy