Candát na hříbkách

Kategória: hlavné jedlá, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept candát na hříbkách potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g zubáča
   • 150 g masla
   • 300 g čerstvých hríbov
   • hladká múka
   • korenie
   • rybí alebo hovädzí vývar

Recept candát na hříbkách pripravíme takto:
Osolené porcie zubáča obalíme v múke a prudko opečieme na časti masla. Plátky hríbikov osolíme, okoreníme a dusíme na masle do mäkka. Na podusené huby dáme opečeného zubáča a zvyšok masla, mierne podlejeme vývarom a dusíme ešte asi 10 minút.

candát na hříbkách, recept, hlavné jedlá