Burritos II

Kategória: hlavné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept burritos potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 cibuľa
   • 3 strúčiky cesnaku
   • červenej fazule v paradajkovom chilli náleve
   • paradajkové pyré passata
   • mrazená kukurica
   • zmes Mexické bylinky
   • napoly varená ryža
   • pšeničné tortilly
   • eidam
   • olej

Recept burritos pripravíme takto:
Nakrájanú cibuľu a cesnak krátko opražíme na oleji. Potom pridáme konzervu fazule, asi tri hrste mrazenej alebo konzervovanej kukurice, rajské pyré, bohato okoreníme mexickými bylinkami a chvíľu povaríme. Až zmes zhustne, pridáme napoly uvarenú ryžu (asi štvrť vrecúška) a odstavíme z ohňa. Na tortillu rozložíme zmes a zabalíme. Najprv zložíme ľavú a pravú stranu a cez to opatrne prehneme horné a dolné a otočíme na olejom vymastenú zapekaciu misku alebo plech. Poukladáme plátky syra a zapečieme v rúre asi 20 minút, aby syr zhnědnul.

burritos ii, recept, hlavné jedlá