Recept
zbojnícké pečené mäso pripravíme takto:
Bravčové mäso, pečeň, klobásu, údenú slaninu a cibuľu nakrájame na rovnaké plátky, ktoré striedavo napichujeme na špajle. Mäso posolíme, okoreníme, dáme na pekáč a za občasného podlievania horúcou vodou pečieme. Mäkké vyberieme, šťavu zaprášime múkou, povaríme a nalejeme na mäso. Zbojnícké pečené mäso podávame so zemiakmi alebo s ryžou.