KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav Na recept vyprážaná bedľa potrebujeme tieto suroviny: • väčšie bedle • vajcia • strúhanka • pšeničné otruby • soľ • korenie • olej Recept vyprážaná bedľa pripravíme takto:
Huby očistíme a odrežeme nohy. Klouboučky jemne osolíme a obalíme ich postupne vo vajci rozmiešanom s korením a v strúhanke zmiešanej s otrubami (čo najstarostlivejšie, radšej mierne pritlačíme, aby potom obal neodpadal). Bedle usmažíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Vyprážané bedle podávame samotné ako teplý predkrm alebo s varenými zemiakmi alebo so zemiakovou kašou. V našej kuchárke bolo okrem receptu Vyprážaná bedľa nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Bedľa na rasci Vyprážaná čakanka s anglickou slaninou a bulgurom Vyprážaná jahňacina po horniacky vyprážaná bedľa, recept, hlavné jedlá |
|