Viedenské venčeky

Kategória: sladkosti, cukrovie

Hodnotenie receptu:

Na recept viedenské venčeky potrebujeme tieto suroviny:

   • 300 g hladkej múky
   • 10 g prášku do pečiva
   • 200 g Hery
   • 200 g horkej čokolády
   • 2 žĺtky
   • 6 lyžíc práškového cukru
   • 2 lyžice (uvarenej) silnej čiernej kávy

Recept viedenské venčeky pripravíme takto:
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Vymiešame zmäknuté maslo s cukrom a kávou, pridáme žĺtky, múku s práškom do pečiva a vlažnú čokoládu a vypracujeme cesto. Cestom naplníme cukrársky sáčok s hviezdičkovou násadkou a na plech striekame venčeky. Pečieme v rozohriatej rúre na 180°C asi 15 minút. Pred pečením sa majú plechy dať do chladničky.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Viedenské venčeky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Citrónové venčeky   Jahodové venčeky   Maslové venčeky   Orieškové venčeky s vínom   Žĺtkové venčeky   Žĺtkové venčeky II  

viedenské venčeky, recept, sladkosti