Valentínske sušienky

Kategória: sladkosti, valentýnske jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept valentínske sušienky potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 hrnčeky jemne mletej celozrnnej pšeničnej múky
   • pol lyžičky soli
   • 150 g studeného masla
   • 1/4 hrnčeka ľadovej vody
   • marmeláda
   • vajce na potretie

Recept valentínske sušienky pripravíme takto:
Múku premiešame so soľou, pridáme nahrubo postrúhané maslo a zapracujeme do múky. Potom prilejeme studenú vodu a vypracujeme lesklé, nelepivé cesto (ak je cesto príliš suché, pridáme vodu, ak je príliš lepivé, pridáme múku). Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme, vykrajujeme z neho tvary srdiečok, naplníme lekvárom (aby náplň zo srdiečok nevytiekla, spojíme ich okraje zatlačením pomocou vidličky) a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Srdiečka potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme v predhriatej rúre pri 190°C dozlatista (10-15 minút).

V našej kuchárke bolo okrem receptu Valentínske sušienky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americké sušienky   Feniklové sušienky   Šampanské sušienky   Vanilkové sušienky  

valentínske sušienky, recept, sladkosti