Valentínske cestoviny

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept valentínske cestoviny potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g pestrofarebných cestovín
   • 150 g šunky
   • 350 g sterilizovaných šampiňónov
   • sušená petržlenová vňať
   • 250 g sladkej šľahačkovej smotany
   • 200 ml zeleninového bujónu
   • 3 strúčiky cesnaku
   • 2 lyžice masla
   • 100 g postrúhaného tvrdého syra
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • vegeta
   • olej
   • hladká múka

Recept valentínske cestoviny pripravíme takto:
Cestoviny uvarte podľa návodu, preceďte a pokvapkajte olejom a dobré premiešajte. Na panvici rozpustite 1 PL masla, pretlačte cesnak a jemne opražte. Prilejte smotanu, v ktorej ste rozmiešali hladkú múky, bujón a varte do zhustnutia. Smotanovú omáčku ochuťte soľou, čiernym korením, citrónovou šťavou a vegetou. V panvici roztopte lyžicu masla, pridajte šampiňóny a mierne opečte. Pridajte petržlenovú vňať, šunku pokrájanú na rezance, štipku soli, mleté čierne korenie, premiešajte a mierne opražte. Pridajte k cestovinám. Cestoviny vložíte do formy v tvare srdca, prilejte omáčku, vrch posypte strúhaným syrom a dajte zapiecť do rúry na 20 minút pri 200°C.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Valentínske cestoviny nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americké cestoviny   Anglické cestoviny so špenátom a syrom   Cestoviny s hubami po milánsku   Cestoviny s kuracím mäsom   Cestoviny s paradajkovou omáčkou   Cestoviny s Tofu   Cestoviny s tvarohom a párkom   Cestoviny so špenátom   Tuniakové cestoviny   Valentínske špagety   Zapečené cestoviny   Zapečené cestoviny s bryndzou   Zapečené cestoviny s lekvárom a orechmi   Zapečené cestoviny s ovocím a jogurtom   Zapečené cestoviny s pórkem   Zapečené cestoviny s údeným mäsom  

valentínske cestoviny, recept, hlavné jedlá