Valašské černidlo

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept valašské černidlo potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g pohánky
   • 60 g údenej slaniny
   • 1 cibuľa
   • soľ

Recept valašské černidlo pripravíme takto:
Pohánku sparíme a opražíme nasucho v panvici. Zalejeme vodou a dusíme. Podľa potreby pridávame postupne vodu, aby bola kaša zrnitá. Keď je pohánka mäkká, pridáme na kocky nakrájanú slaninu, ktorú sme uškvarili spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou.

valašské černidlo, recept, hlavné jedlá