Tymiánová polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept tymiánová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 malé zemiaky
   • 1 téglik sladkej smotany
   • soľ
   • tymian
   • hladká múka
   • rastlinný olej
   • starší chlieb

Recept tymiánová polievka pripravíme takto:
V hrnci rozohrejeme olej, vhodíme lyžičku tymianu a až začne voňať (pozor, aby sa nespálil), pridáme nadrobno nakrájané zemiaky a chvíľu ich opražíme. Potom pridáme vodu, osolíme a varíme. Až sú zemiaky mäkké, zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali trochu múky a ešte chvíľu povaríme. Pri podávaní pridáme do každej porcie tymiánovej polievky pár kociek staršieho chleba.

tymiánová polievka, recept, polievky