Teľacia roláda

Kategória: hlavné jedlá, teľacie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept teľacia roláda potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg mäsa z pliecka
   • 130 g slaniny
   • 100 g šunky
   • 2 kyslé uhorky
   • 3 vajcia
   • maslo

Recept teľacia roláda pripravíme takto:
Mäso rozložíme na plát, poukladáme plátky slaniny, plátky šunky, na plátky nakrájanú uhorkou a miešanými vajciami, mäso zabalíme a pevne zaviažeme niťou. Na pekáči osmažíme zostávajúce slaninu, vložíme roládu, podlejeme trochou rozpusteného masla a opečieme do hneda. Potom podlejeme vodou a pečieme v rúre domäkka. Teľaciu roládu podávame s ryžou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Teľacia roláda nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglická teľacia pečeň   Baklažánová roláda   Bulharská kačacia roláda   Dusená teľacia pečeň   Dusená teľacia pečeň so slaninou   Hovädzia chrenová roláda   Husárska roláda   Kozľačí roláda   Kuracia roláda s klobásou   Morčacia roláda s hubami   Plnená roláda z kuracieho mäsa   Poľovnícka roláda z jelenieho mäsa   Poľovnícka roláda z srnčieho mäsa   Roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou   Rolovaná teľacia pečienka   Sekaná roláda na karlovarský spôsob   Šarišská roláda   Štrasburská roláda   Teľacia pečeň na japonský spôsob   Teľacia pečeň po benátsku   Teľacia pečeň s cibuľou   Teľacia pečienka na masle   Zbojnícka hovädzia roláda  

teľacia roláda, recept, hlavné jedlá