Tatársky hrnček

Kategória: hlavné jedlá, mleté mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept tatársky hrnček potrebujeme tieto suroviny:

   • svíčková
   • brambory
   • mrkev
   • cibule
   • rajčata
   • sušené švestky
   • sůl
   • pepř
   • bobkový list
   • olej

Recept tatársky hrnček pripravíme takto:
Svíčkovou nařežeme na porce po 40-50 gramech, osolíme, dochutíme pepřem a vložíme do pánve s rozpáleným olejem. Poté přidáme na plátky nakrájenou mrkev, cibuli a brambor a společně lehce osmahneme. Vše pak přendáme do kulatých keramických hrnků, přidáme pepř, bobkový list, na plátky nakrájená rajčata a sušené švestky. Zalijeme trochou horké vody, přikryjeme a po nějakou dobu dusíme. Před servírováním posypeme petrželí či pažitkou nebo nadrobno nasekaným česnekem.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Tatársky hrnček nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Falošný tatársky biftek  

tatársky hrnček, recept, hlavné jedlá