Syrové placky s pórom a brokolicou

Kategória: prílohy, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept syrové placky s pórom a brokolicou potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 pór
   • pol brokolica
   • 200 g tvrdého syra
   • 3 vajcia
   • 3 lyžice sušenej vyprážané cibule
   • strúhanka
   • 100 ml mlieka
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • olej

Recept syrové placky s pórom a brokolicou pripravíme takto:
Pór očistíme a nakrájame na kocky, brokolicu rozoberieme na maličké ružičky. Oboje zblanšírujeme 3 minúty vo vriacej vode, zlejeme a necháme vychladnúť. Potom pridáme nahrubo nastrúhaný syr a smaženú cibuľu, primiešame vajcia s trochou mlieka, osolíme, okoreníme, premiešame. Postupne pridávame strúhanku a riadne premiešame. Zo zmesi tvoríme placky, ktoré osmažíme na oleji z oboch strán.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Syrové placky s pórom a brokolicou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Chlebové placky   Chlumecká cmunda (zemiakové placky)   Oškvarkové placky   Rímske syrové halušky   Syrové knedličky s bylinkami   Tvarohové placky s medvedím cesnakom   Vyprážané syrové guličky   Zemiaková kaša s brokolicou   Zemiakové placky   Zemiakové placky s trnkami   Zemiakové placky so strúhanou cibuľou  

syrové placky s pórom a brokolicou, recept, prílohy