Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa

Štiavová polievka s ryžou

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept štiavová polievka s ryžou potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g štiavu
   • 200 g údených bravčových rebierok
   • 200 g ryže
   • 2 cibule
   • 2 vetvičky ligurčeka
   • 2 bobkové listy
   • 3 strúčiky cesnaku
   • 2 lyžice hrubej múky
   • 1 lyžica masla
   • 100 ml kyslej smotany
   • soľ
   • čierne korenie
Recept štiavová polievka s ryžou pripravíme takto:
Do hrnca nalejeme 2 litre vody, pridáme olúpané a napoly prekrojené cibule, bobkový list, bravčové rebierka a ligurček a prikryté na miernom ohni varíme (asi hodinu). Štiav zbavíme stoniek a umyjeme, cesnak rozetrieme so štipkou soli. Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme šťaveľ a cesnak a za občasného miešania smažíme asi päť minút. Potom pridáme uvarenú cibuľu a všetko rozmixujeme. Súbežne si uvaríme ryžu. Vývar z rebierok precedíme, číru tekutinu prelejeme do druhého hrnca spolu so šťiavom, rozmiešame a varíme. Do kyslej smotany pridáme trochu vody, rozmiešame starostlivo s múkou a troškou teplého základu a všetko potom prilejeme do polievky. Podľa chuti osolíme, okoreníme a krátko povaríme. Do tanierov rozdelíme uvarenú ryžu a zalejeme štiavovou polievkou.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Štiavová polievka s ryžou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hovädzí vývar s ryžou a zeleninou   Kuracia polievka s ryžou   Polievka so špenátom a ryžou  


štiavová polievka s ryžou, recept, polievky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!