Sopa Tabasqueňa

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu:

Na recept sopa tabasqueňa potrebujeme tieto suroviny:

   • 120 g kukuričných zŕn v náleve
   • 1 veľká cibuľa
   • 100 g špenátových listov
   • 60 g masla
   • 1 lyžica maizeny
   • 600 ml mlieka
   • 600 ml vývaru
   • tabasco
   • soľ
   • 2 žĺtky

Recept sopa tabasqueňa pripravíme takto:
Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme zcezená kukuričné ​​zrná, nasekané špenátové listy a vývar a povaríme asi 15 minút. V mlieku rozpustíme maizenu, pridáme k polievke, dochutíme tabaskom (množstvo podľa chuti), dosolíme a povaríme. V troche teplej polievky rozmiešame žĺtky a pridáme do polievky. Podávame horúce.

sopa tabasqueňa, recept, polievky