Šípková omáčka

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept šípková omáčka potrebujeme tieto suroviny:

   • 125 ml červeného vína
   • 3 lyžice šípkovej marmelády
   • 3 lyžice paradajkového pretlaku
   • soľ
   • korenie
   • klinček
   • šťava z polovice citróna
   • 125 ml smotany

Recept šípková omáčka pripravíme takto:
Víno zvaríme s klinčekmi, pridáme šípkovú marmeládu a paradajkový pretlak a povaríme. Omáčku osolíme, okoreníme, zalejeme smotanou a varíme ešte asi 5 minút. Šípkovú omáčku podávame ku zverine a tmavým mäsám.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šípková omáčka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Banánová omáčka s kari   Cibuľová omáčka   Cigánska omáčka   Cuketová omáčka   Čierna grécka omáčka (mikonos)   Čierna omáčka   Domáca tatárska omáčka   Horčicová omáčka   Chilli omáčka   Jemná chrenová omáčka   Omáčka z anglickej horčice   Rýchla paradajková omáčka   Syrová omáčka s cibuľou   Žĺtková omáčka  

šípková omáčka, recept, prílohy