KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept sedliacka bravčová bašta potrebujeme tieto suroviny: • 4 bravčové kotlety • 4 plátky údeného mäsa (alebo rebierka) • 4 frankfurtskej párky • 100 g slaniny • 500 g kyslej kapusty • 1 cibuľa • soľ • čierne korenie • rasca • 1 lyžička cukru Recept sedliacka bravčová bašta pripravíme takto:
Kotlety naklepeme, potrieme soľou a rascou a upečieme. Údené mäso uvaríme, párky ohrejeme, oboje ozdobne narežeme a opečieme. Cibuľu a slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme pokrájanú kapustu a podusíme. Potom dochutíme korením a cukrom. Sedliackú baštu podávame najlepšie s knedľou. V našej kuchárke bolo okrem receptu Sedliacka bravčová bašta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Andaluzská bravčová pečeň Anglická bravčová pečeň Bavorská bravčová pečienka Bravčová krkovička so syrovou kôrkou Bravčová panenka na cesnaku Bravčová panenka na slanine Bravčová panenka s holandskou omáčkou Bravčová panenka so slaninou Bravčová pečeň na cibuľke Bravčová pečeň na japonský spôsob Bravčová pečeň obalená cibuľou Pikantná bravčová pečeň v alobale Sedliacka pečeň sedliacka bravčová bašta, recept, hlavné jedlá |
|