Šampiňónová ryža

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept šampiňónová ryža potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g ryže
   • 2-3 lyžice oleja
   • soľ
   • 150 g očistených šampiňónov
   • 2 lyžice masla
   • petržlenová vňať

Recept šampiňónová ryža pripravíme takto:
Prebratú ryžu prepláchneme, necháme odkvapkať, nasypeme do nádoby s rozohriatym olejom, za stáleho miešania krátko opražíme, zalejeme vriacou vodou, osolíme a krátko povaríme. Potom nádobu prikryjeme a ryžu v rúre podusíme domäkka. Očistené a opláchnuté šampiňóny necháme odkvapkať, nakrájame na plátky a na masle podusíme domäkka. Vmiešame ich do horúcej podusenej ryže a podľa chuti dosolíme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šampiňónová ryža nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Arabská ryža   Arabská ryža II   Arroz Negro (čierna ryža)   Biela ryža   Hrášková ryža   Opražená slovenská ryža   Pečeňová ryža  

šampiňónová ryža, recept, prílohy