KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept šalát z červenej kapusty potrebujeme tieto suroviny: • 500 g červenej hlávkovej kapusty • 2 strúčiky cesnaku • 30 g slnečnicového oleja • soľ • mleté čierne korenie • štipka práškového cukru • 1 lyžička worcesterskej omáčky • citrónová šťava • 2 lyžice octu • 0.5 l vriacej vody Recept šalát z červenej kapusty pripravíme takto:
Červenú kapustu očistíme, rozštvrtíme, vyrežeme hlúb, pokrájame alebo postrúhame na tenké rezance a sparíme vo vriacej vode 5-10 minút. Potom necháme na site odkvapkať a vychladnúť. Vychladnuté zalejeme nálevom z oleja, octu, mletého čierneho korenia, štipky práškového cukru, worcestra a z cesnaku rozotretého so soľou, dobre premiešame a necháme uležať. Pred podávaním pokvapkáme citrónovou šťavou. Šalát z červenej kapusty podávame treba k pečenému mäsu alebo ku klobásam. V našej kuchárke bolo okrem receptu Šalát z červenej kapusty III nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Letný šalát s anglickou slaninou Lotyšský zemiakový šalát šalát z červenej kapusty iii, recept, hlavné jedlá |
|