Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 250 g masla, 50 g cukru, štipka soli, 4 cl oleja, 100 ml vody, jablká, na mliečny krém: 2 vajcia + 4 lyžice cukru + 2 hrnčeky mlieka Z ingrediencií vypracujeme cesto, vyvaľkáme, dáme na vymastený a vysypaný p...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzieho pliecka, 750 g cibule, 4 sterilizované uhorky, 2 lyžice masti, 2 poháre hovädzieho vývaru, 1 lyžička soli, 20 guličiek korenia, 4 klinčeky, 2 bobkové listy, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička cukru, 2 lyžičky citrónovej sťavy, petržlenová vňať Na rozohriatej masti orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu a na kocky nak...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g šampiňónov, 100 g šunky, 250 g tvarohu, 80 g majonézy, soľ, rasca, petržlenová vňať Šampiňóny nakrájame na menšie kúsky, opražíme na rozpustenom masle, zľahka ...
Potrebujeme tieto suroviny:jelenie stehno, červené víno, olej, soľ, mleté čierne korenie, divoké korenie, bylinková zmes, na bylinkové maslo: maslo + šampiňóny + uhorky + kapia + soľ + tymian + petržlenová vňať Surovíny na bylinkové maslo premiešame, zmes vytvarujeme do úhľadných valče...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov, 240 g bryndze, 100 g cibule, 60 g hrubej múky, 2 vajcia, 80 g oleja, soľ, mleté čierne korenie, rasca Zemiaky olúpeme, umyjeme, nastrúhame, pridáme nastrúhanú cibuľu, vajcia, b...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g rebarbory, 200 g jahôd, 2 vajcia, 2 lyžice medu, 1 lyžica oleja, 1 šálka mlieka, 2 šálky rozmixovaných ovsených vločiek, 5 lyžíc nasekaných vlašských orechov, 1 lyžička sódy bikarbóny, 1 lyžička mletej škorice, štipka soli Rebarboru umyjeme, zbavíme šupky a nakrájame na 0,5-1 centimetrové kúsky. J...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g syra rokfort, 150 g banánov, 100 g ananásového kompótu bez nálevu, 100 g hrozna, 200 g kyslej krémovej smotany, 1 hlávka šalátu, soľ, mleté čierne korenie, šťava z ½ citrónu Syr a banány nakrájame na kocky, pridáme kocky ananásového kompótu, hrozno ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 jahňacie kotlety, 50 g cibule, 50 g masla, 4 lyžice olivového oleja, 2 vetvičky tymianu, 50 g strúhanky, 35 g lieskovcov, 2 lyžice petržlenovej vňate, 2 lyžice balzamikového octu,
125 ml dezertného vína Marsala alebo Sherry (medium), 200 ml hydinového vývaru, soľ, mleté čierne korenie Nadrobno posekanú cibuľu opečieme dozlatista na 20 g masla a dvoch lyžiciac...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 pohár medu, 9 žĺtkov, 10 bielkov, 10 g kardamónu, 10 g pomletých klinčekov Med vymiešame vo veľkej mise do penista – musí byť úplne biely. Pomal...
Potrebujeme tieto suroviny:3 banány, 2 vanilkové jogurty, 1/2 šálky umytých hrozienok, sekané orechy, 1/2 šálky najemno pokrájaného stonkového zeleru, 1/2 šálky pokrájaného feniklu, 1/2 lyžičky škorice, 3 lyžice strúhaného kokosu Banány nakrájame, pridáme jogurty, hrozienka, orechy a všetky ostatné surov...
|
|