NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jelenieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky
Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg zubáča, 3 citróny, 50 g koreňovej petržlenu, 50 g cibule, korenie, soľ, 50 g slaniny, 1 lyžica maslové zápražky, 2 dcl hovädzieho vývaru, na plnku: 400 g candátího mäsa + pečeň zo zubáča + 50 g masla + 2 žĺtky + 50 g strúhanky + 50 g strúhaného ementálu + vetvička petržlenovej vňate + štipka muškátu + štipka korenia + soľ
Celého zubáča (bez žiabier) marinujeme 10 hodín vo vodou rozriedené citróno...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 ryba (zubáč kapor šťuka), maslo, zelená petržlenová vňať, citrón, soľ
Rybu v celku alebo rozporcovanú vložíme do posolenej vriacej vody a pomaly ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 pomaranč, 1 banán, polovica väčšieho grapefruitu, cca 200 ml ananásoveho džúsu, polovica citrónu
Citrusové plody odšťavíme do nádoby na mixovanie, prilejeme džús, pridáme b...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g rezancov, 250 g sterilizovanej šošovice, 150 g slaniny, 400 g kabanosu, 2 cibule, 2 zväzky polievkové zeleniny, soľ, 1 lyžica kari, 1 lyžica masla, 2 l zeleninového vývaru, petržlenová vňať, 2-3 lyžice červeného vínneho octu
Rezance varíme 10 minút v osolenej vode. V hrnci na masle rozškvaríme na ko...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g údeného mäsa, 200 g šošovice, 1 l vývaru, 200 ml šľahačky, 2 cibule, 2 lyžice mletej papriky, nové korenie, celé čierne korenie, bobkový list, hladká múka, 2 lyžice oleja
Údené mäso uvaríme. Na oleji orestujeme cibuľu s paprikou, podlejeme vývaro...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g morčacích drobkov, cestoviny, 75 g paradajkového pretlaku, 450 g miešanej mrazenej zeleniny, 1 lyžička bazalky, soľ, štipka provensálskeho korenia, petržlenová vňať
Do studenej vody dáme variť drobky. Pred dovarením pridáme paradajkový pret...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g šošovice, 60 g masla, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžička karí korenia, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 sterilizovaná uhorka, cukor, soľ, korenie, ocot
Vopred namočenú šošovicu uvaríme takmer domäkka. Na dvoch tretinách masla s...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mäkkých marhúľ, 300 g cukru, 250 g bieleho jogurtu, 0,5 l mlieka, 0,5 l sladkej smotany
Marhule umyjeme, vykôstkujeme a rozmixujeme. Do hlbšej nádoby nalejeme mlie...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jahôd, 300 g cukru
Jahody posypeme cukrom a necháme 12 hodín odležať. Druhý deň ovocie aj so š...